山芋パウダーで作るふわふわハンバーグ

青森県産100%・自社農場栽培・無添加

小麦粉も、パン粉もいらない。
つなぎは、山芋だけ。

すりおろし不要。ハンバーグもお好み焼きも、山芋パウダーひとさじで、ふんわりまとまります。

まずは試してみる（1,880円）

送料・お届け方法は商品ページでご確認いただけます

グルテンフリーの“つなぎ”、
困っていませんか？

  • ハンバーグやつくね、パン粉が使えない。
  • 米粉や片栗粉だと、いまひとつまとまらない。
  • 生の山芋は、すりおろすのが面倒で手がかゆい。

山芋パウダーなら、小麦粉・パン粉なしで、ふんわりつながります。

山芋だけ。小麦粉・パン粉なしで、ふんわり。

生の山芋

皮をむいてすりおろす手間。手がかゆくて、使い切れず変色しがち。

山芋パウダー

フライパンにふりかけるだけ。手が汚れず、必要な分だけ使えます。

パン粉や小麦粉の代わりに、同じ感覚で置き換えるだけ。バラけず、ふんわりまとまります。小麦・パン粉を使わないので、グルテンを控えたい方のつなぎにも。

小麦粉なしのつなぎを試す（1,880円）

お客様の声

🍳つなぎ・食感に
ふわふわに

お好み焼き、つくねに使っています。もっちりふわふわになって美味しいです。生芋のかゆみもなく、パウダーはとても便利です。

のんき姉さん

繋ぎに

片栗粉の代用としても便利。繋ぎに使うとふっくらソフトに仕上がります。応用範囲が広く、長期保存も可能。あると便利な食材です。

匿名さん

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こんな料理に

定番

ハンバーグ・つくね

パン粉なしでふんわり

人気

お好み焼き

生地に混ぜてふわふわに

外カリ中とろ

たこ焼き

生地にひとさじ

衣にも

唐揚げ

軽い食感に

レシピを見る：ふわふわハンバーグ ／ ふわふわお好み焼き ／ とろとろたこ焼き

なぜ、山芋だけでつながるのか

青森県産やまいも100%・自社農場

自社農場で栽培・収穫した山芋が原料。保存料・着色料は一切使わず、入っているのは山芋だけです。

すりおろし不要のパウダー

必要な分だけサッと使えて、手がかゆくなりません。ジップ付き100gで保存もしやすいです。

小麦粉なしの、ふんわりを。

公式ストアで購入する（1,880円）