

原料は、青森県産大豆(遺伝子組み換えでない)のみ。
保存料や甘味料は一切使用していません。
ご家族にも安心してお使いいただけます。

青森県産大豆を100%使用し、口当たりの良い微粉パウダーに仕上げました。
水に戻すとサラサラとした質感になるのが特徴です。


パン作りの際、小麦粉の一部をおからパウダーに置き換えてみてください。微粉タイプなので生地に馴染みやすく、焼き上がりのキメが細かくなります。糖質を抑えつつ、ふんわり食感を楽しみたい方におすすめです。
本品は水で戻すと、スーパーで売られている「生おから」とは違い、サラサラとした軽い食感になります。この特性を活かし、和え物に使うのがおすすめです。大豆特有の匂いが少ないため、食材の風味を損ないません。
ハンバーグやつくねのタネに混ぜ込むことで、お肉の量を減らしてカロリーダウンが可能です。ヘルシーながら満足感のあるおかずになります。

【ダブルドラムドライ製法を採用】
2つの高温ドラムの間に薄く塗布し、わずか数秒〜数十秒で乾燥させる製法。熱風乾燥など他の製法(数時間〜)と比べ、圧倒的に短時間で加工できます。

● 水に戻すと「サラサラ」になります
本品は微粉末のため、水を含ませてもスーパー等で売られている「生おから」と比較し、さらさらとした状態になります。他の食材と混ざりやすいので、和え物などに相性が良いかと思います。
●「粉末」のまま使うのが便利です
水で戻す手間なく、そのまま料理や飲み物に振りかけて使うのが最も手軽です。パン作りなど製菓で利用すると相性が良いと思います。
【やさしい野菜スープ】
完成したスープに小さじ1杯程度を入れるだけ。手軽に栄養プラスできます。

【おからスムージー】
ミキサーで混ぜるだけ!自然な甘みと食物繊維が豊富なヘルシーデザート。

本品は微粉末のため、水を含ませた場合、スーパー等で売られている 「生おから」と比較すると、さらさらとした状態になります。 他の食材と混ざりやすく、和え物などに相性が良いと思います。
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ジップ付きなので、必要な分だけ使えます。
原材料は「大豆(青森県産・遺伝子組み換えでない)」のみです。 大豆アレルギーの方はご使用をお控えください。
【原材料】 大豆(青森県産・遺伝子組み換えでない)
【内容量】 100g
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。